Oranges Siciliennes
Servie sur assiette, les
oranges siciliennes sont un hors d’œuvres hors commun. On utilisera des oranges
assez grandes et uniformes qui se laissent bien couper en tranches.
Pour 2 personnes :
Epluchez 3 oranges, enlevez
la peau blanche.
Coupez les oranges en
tranches.
Assaisonnez avec du sel, de
l’huile et du poivre noir moulu.
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